Nordic Halibut er sjøbiten, og matfiskproduksjonen i Nordic Seafarms. Her får fisken vokse seg stor på gode lokaliteter i Eide kommune. Tre sjøanlegg sørger for rent vann, og gode oppvekstforhold.
Anleggene er forholdsvis like et lakseanlegg, men de ansatte i firmaet har gjort en stor jobb med å tilpasse de til kveite. Både måten fisken oppfører seg på, og hvordan den spiser er helt forskjellig fra laks!
Jobbforholdene er tøffere i Nordic Halibut, enn i de andre selskapene i Nordic Seafarms, som har base på land. Arbeidet må foregå i takt med naturen, og det er mange tunge tak. Arbeidsbåter, godt utstyr, og gode rutiner gjør arbeidsdagen lettere.