Nordic Seafarms ble stiftet i 1995, og har gradvis vokst seg til å bli et av de ledende aktører for oppdrett av Atlantisk Kveite (Hippoglossus hippoglossus) i verden. Nordic Seafarms har nå hånd om alle ledd i produksjonen, fra stamfisk til matfisk, via datterselskapene Norsk Kveiteavl, Norsk Kveite, Halibut og Nordic Halibut. Hovedkontor og salgsavdeling er lokalisert i Bergen, og derfra selges vår kveite, Nordic Halibut, til både inn og utland.
Selskapets målsetning for de neste tre til fem år vil være å bli selvforsynt med yngel og bygge opp produksjon av matfisk til å nå full utnyttelse av eksisterende produksjonskapasitet på 2.000 tonn. Nordic Seafarms vil da også være den ledende aktøren på verdensbasis innen oppdrett av kveite.